みなさん、こんにちは！

大阪メトロ四ツ橋駅＆西大橋駅！
どちらの駅からでも徒歩約５分とアクセス便利な
大阪市西区新町にあるカフェレストラン

「LION KITCHEN（ライオンキッチン）」です！



当店でご提供するワインは、

なんと！すべて、自然派ワインなんです！

 

「自然派ワイン」

耳にしたことのある方も見えるかもしれませんが、

なんとなく身体にいいのかな・・・・くらいに思っていませんか？

 

実は、身体にいいだけじゃないんです！！

 

今週は、そんな自然派ワインをがっつりご紹介しちゃいます♪

 

 

 

まず、自然派ワインとは

「オーガニックワイン」や「ビオワイン」とも呼ばれますが、

実は、明確な定義はありません。（笑）

 

ただ、一般的にはこんな特徴が挙げられます。

 

 

①有機栽培のぶどうから造られたワインです！

　（原料となるぶどうの栽培には化学肥料を使ってない！）

②もちろん、畑に合成農薬や除草剤を使わない！

　　　＆遺伝子操作をしない！

③人工酵母を使わないため、土地によって特徴が違い、

それぞれの良さが表れやすい！
④酸化防止剤をなるべく少なめに抑えている！

⑤頭痛や二日酔いになりにくい！

⑥地球にも、身体にも優しいワインです！
⑦何といっても美味しいんです！

 

 

一番注目すべき点は①～④のところ！

原料となるぶどうの育て方が一般のワインとは全然違うんです！

次回、しっかりこの点をお話ししていきますね！
 

【　店舗情報　】
LION KITCHEN（ライオンキッチン）
　
大阪市西区新町1-17-9 TB新町ビル1F

 

 

TEL     ：06-6534-2222

営業日　：月曜日～土曜日

定休日　：日曜日

営業時間：11:30-23:00

               Food=22:00 L.O.

               Drink/Sweets=22:30 L.O.