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大阪市西区新町のライオンキッチンの自然派ワイン!
みなさん、こんにちは!
大阪メトロ四ツ橋駅&西大橋駅!
どちらの駅からでも徒歩約5分とアクセス便利な
大阪市西区新町にあるカフェレストラン
「LION KITCHEN(ライオンキッチン)」です!
当店でご提供するワインは、
なんと!すべて、自然派ワインなんです!
「自然派ワイン」
耳にしたことのある方も見えるかもしれませんが、
なんとなく身体にいいのかな・・・・くらいに思っていませんか?
実は、身体にいいだけじゃないんです!!
今週は、そんな自然派ワインをがっつりご紹介しちゃいます♪
まず、自然派ワインとは
「オーガニックワイン」や「ビオワイン」とも呼ばれますが、
実は、明確な定義はありません。(笑)
ただ、一般的にはこんな特徴が挙げられます。
①有機栽培のぶどうから造られたワインです!
(原料となるぶどうの栽培には化学肥料を使ってない!)
②もちろん、畑に合成農薬や除草剤を使わない!
&遺伝子操作をしない!
③人工酵母を使わないため、土地によって特徴が違い、
それぞれの良さが表れやすい!
④酸化防止剤をなるべく少なめに抑えている!
⑤頭痛や二日酔いになりにくい!
⑥地球にも、身体にも優しいワインです!
⑦何といっても美味しいんです!
一番注目すべき点は①~④のところ!
原料となるぶどうの育て方が一般のワインとは全然違うんです!
次回、しっかりこの点をお話ししていきますね!
【 店舗情報 】
LION KITCHEN(ライオンキッチン)
大阪市西区新町1-17-9 TB新町ビル1F
TEL :06-6534-2222
営業日 :月曜日~土曜日
定休日 :日曜日
営業時間:11:30-23:00
Food=22:00 L.O.
Drink/Sweets=22:30 L.O.