みなさん、こんにちは！

大阪メトロ四ツ橋駅＆西大橋駅！
どちらの駅からでも徒歩約５分とアクセス便利な
大阪市西区新町にあるカフェレストラン

「LION KITCHEN（ライオンキッチン）」です！
 

 

本日は、「ジン」を使ったカクテルをご紹介。

当店では豊富なカクテルをご用意しております。

その中でも、「ジン」を使ったカクテルは、

 

☆ジントニック
☆ジンバック(ジン×ジンジャーエール)
☆オレンジブロッサム(ジン×オレンジ)
☆ジンリッキー(ジン×ソーダ×ライム)　

この４つ！



ジンは大麦、じゃがいも、ライ麦などを原料として造られる
蒸留酒です。

元々はオランダで薬用酒として造られていたという歴史があり、蒸留される際にネズの実（ジュニパーベリー）や、ボタニカルと呼ばれる薬草成分を加えて造られているというのが、ジンの最大の特徴ですね。

ジン独特の鋭い切れ味や口内に広がる香りは、

それら薬草成分由来のものです。

ちなみに、ジンという名前の語源は前述のジュニパーベリーからきているそうです。

飲み方としては、
やはりジントニックが一番有名ではないでしょうか。

「ジントニック」

ジン✖️トニックウォーター

名前のままなのでわかりやすいですね。笑
トニックという言葉には「活力を与える」という意味もあるようで、薬用酒であるジンとの相性はバッチリです。

「ジンバック」
ジン✖️ジンジャエール
別名「ロンドン・バック」とも言われます。
“バック”とは、スピリッツにレモン ジュースとジンジャー・エールを加えて作るスタイルのことで、“Buck”には“Stag”（雄鹿）の意味があり、“キックのある飲み物”ということから名づけられたそうです。
甘味と酸味のバランスが良い、すっきりとしたカクテルです。

 

「ジンリッキー」

ジン✖️ソーダ✖️ライム

トニックやジンジャエールの甘さが苦手な方におすすめな
ドライなカクテルです。
ジンとライムの香りが大変爽やかで１杯ですよ。
 

「オレンジブロッサム」

ジン✖️オレンジジュース

世界史でも出てくるアメリカの「禁酒法」時代に誕生した
カクテルだと言われています。ジンは透明で香りが柑橘系なので、調べられてもオレンジジュースだと言い訳できるよう、飲まれるようになったのが始まりのようです。
お酒が得意じゃない方でも飲みやすいカクテルです。



今回は「ジン」を使ったカクテルをご紹介しましたが、
他にもたくさんご用意しております。

みなさんのご来店をお待ちしております。

 

 

【　店舗情報　】
LION KITCHEN（ライオンキッチン）
　
大阪市西区新町1-17-9 TB新町ビル1F

 

 

TEL     ：06-6534-2222

営業日　：月曜日～土曜日

定休日　：日曜日

営業時間：11:30-23:00

               Food=22:00 L.O.

               Drink/Sweets=22:30 L.O.